Doïna Quintet peut assurer un set pouvant aller jusqu'à 2 heures de programme. Celui-ci est constitué d'arrangements de musiques traditionnelles et de compositions de Lauris Martin. Suivant le lieu de l'événement une sonorisation peut s'avérer nécessaire.
Doïna effectue régulièrement des animations en milieu scolaire, dans des centres sociaux, centres d'accueil ou encore en écoles de musique. Ces animations comportent une présentation d'instruments, une présentation du répertoire du groupe, ainsi qu'une représentation musicale. Nous nous adaptons au public rencontré en fonction de son âge et de ses attentes, dans le but de sensibiliser les personnes rencontrées à la musique.